Организация производства предприятий
общественного питания

1334

Калькуляция и учет. Уч. пособие для УНПО, Гриф Допущено Минобразованием России ,978-5-7695-7383-5, ИЦ Академия, 2010г., 160 стр.Потапова И.И. 1334

Потапова И.И.

Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. Пособие предназначено для учащихся учреждений начального профессионального образования. Вместе с учебным пособием Калькуляция и учет: Рабочая тетрадь составляют учебный комплект.

Организация производства предприятий
общественного питания

1544

Калькуляция и учет: Рабочая тетрадь. Уч. пособие для УНПО, Гриф Допущено Минобрнауки России , 978-5-7695-7384-2, ИЦ Академия, 2010г., 144 стр. Потапова И.И. 1544

Потапова И.И.

Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, контрольных вопросов, тестов, логических схем, задач и кроссвордов. Знакомит с правилами заполнения учетных документов по стандарту с использованием унифицированных форм учета; способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Вместе с учебным пособием Калькуляция и учет составляют учебный комплект.

Организация производства предприятий
общественного питания

379

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Уч пособие для УНПО, 978-5-7695-7574-7, Гриф МО. ИЦ Академия, 2010 г., 416 стр. Усов В.В. 379

Усов В.В.

В учебнике рассмотрены правила обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания различных классов и типов. Приведены сведения о правилах, технике безопасности и приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Уделено внимание вопросам психологии и профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей. Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть использован при других формах обучения специалистов общественного питания.

Дизайн интерьера. Теория и практика организации домашнего интерьера Учебное пособие, Издательство март, ISBN: 5-241-00358-4, 2004 РАСПРОДАЖА
Протопопов В.В.
В книге рассматривается история архитектурных стилей в плане дизайна интерьера современной квартиры или дома. Уделяется внимание планировке жилья, подбору или изготовлению встроенной мебели, элементам интерьера, начиная с полов и заканчивая лестницей, учитывая роль комнатных растений в создании домашнего микроклимата. Несомненный интерес вызовут страницы книги, посвященные ремонту и отделочным материалам, эргономике пространства и цвету. Книга предназначена как для специалистов, так и для широкого круга читателей....
подробнее »

Физика (для нетехнических специальностей). Уч. пособие для УСПО, Гриф Допущено Минобразованием России , ISBN 978-5-7695-6116-0 , ИЦ Академия, 2006г., 400 стр. Самойленко П.И., (387
Самойленко П.И.

подробнее »

Сборник задач и вопросов по физике. Уч. пособие для УСПО, Гриф Допущено Минобразованием России , ISBN , ИЦ Академия, 2006г., 176 стр.Самойленко П.И.
Самойленко П.И.

подробнее »

Up & Up 11: Student s Book: учебник английского языка для 11 класса (базовый уровень) (с вложением ) учебник для школы 11 класс. Гриф МО.ISBN 978-5-7695-5166-6 ИЦ Академия, 2008, 128 с. Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Делазари И.А. и др.
Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Делазари И.А. и др.
Учебник является частью учебно-методического комплекса для изучения английского языка в 11 классе средней школы (базовый уровень). Книга ориентирована на особенности культурной, социальной, политической и научной реальности современного мира эпохи глобализации с учетом роли, которую играет английский язык как язык межнационального общения. Диск представляет собой сборник аудиоматериалов к учебнику. Для учащихся 11 классов, изучающих предмет на базовом уровне.
подробнее »

Основы парикмахерского дела. Уч. пособие для подготовки на произвлждстьве. Гриф МО. 978-5-7695-4214-5 ИЦ Академия, 2008 64 с. (2095)Панина Н.И. (больше 2 под заказ)
Панина Н.И.
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов для сферы услуг по парикмахерскому делу. Рассмотрены строение кожи человека и его волос, технологии мытья и массажа головы, стрижки, укладки, химической завивки и окраски волос, моделирование причесок. Приведены сведения о красителях разных групп, влияние моды на моделирование причесок. Для подготовки, переподготовки специалистов в сфере услуг по профессии «Парикмахер». Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.
подробнее »

Грузоперевозки на 'Груз и Транспорт' - грузы, транспорт, перевозки. Поиск свободного транспорта и попутных грузов. Информация о грузоперевозчиках, экспедиторах и логистических компаниях. Перевозка сборных и негабаритных грузов. Грузоперевозки автотранспортом по Украине, России и странам Европы.